alla Fontana Rezensionen
Der Traum von einem Teig... Mittlerweile habe ich schon sehr sehr viele Pizzen gegessen, man könnte sagen Pizza ist mein Leben. Umso bemerkenswerter finde ich es, dass ich erst jetzt den für mich absolut perfekten Pizzateig Kennenlernen durfte. So etwas luftig weiches und zugleich kross und aromatisches hätte ich mir nicht mal im Traum vorstellen können. Auch der Belag ist sehr lecker, wobei ich für Besucher dieses Restaurants und Fans echter italienischer Pizza einen wichtigen Tip mit auf den Weg geben will, den ich leider erst hinterher erfuhr, weil ich den Kellner darauf angesprochen habe. Sagt, dass ihr weniger Käse auf der Pizza haben wollt! Etwas zu viel Käse, das war übrigens mein einziger angesprochener Kritikpunkt, woraufhin ich darauf hingewiesen wurde, dass die Einheimischen hier in St Goar die Pizza vorwiegend so käselastig bevorzugen, obwohl man sie in Italien nie so servieren würde. Was mich zum nächsten Punkt bringt, der Service. Das Team vom Alla Fontana arbeitete Hand in Hand und das sehr zügig und mit viel guter Laune - und das trotz eines sehr vollen Hauses an einem Mittwoch Mittag. Hut ab und weiter so??????
Sind zu Besuch aus dem hohen Norden... sehr Schade.... denn sonst wären wir öfter hier! Fängt an bei der gemütlichen Einrichtung. Man fühlt sich gleich wohl! Wenn man fragt gibt es auch eine komplette Flasche Wein... und dazu noch sehr guten... und sehr preiswerten! Das Essen ist RICHTIG gut!!! Pizzabrot... lecker... Nudelgerichte.... lecker... Tiramisu.... der Hammer! Die Pizza werden wir probieren, wenn wir es nochmal Zeitlich schaffen hier vorbeizukommen! Das Olivenöl ist auch selber gemacht! Paßt super zum Pizzabrot! Wir hatten einen schönen und leckeren Abend! Danke an den netten Besitzer!
Ein sehr gutes italienisches Restaurant. Der Gastraum ist eher klein, aber besser klein und fein, als groß und überfordertes Personal. Aufgrund des kleinen Raumes kann eine Reservierung für einen Tisch zu Stoßzeiten hilfreich sein. Das Essen ist ausgezeichnet und die Preise sind sehr fair. Die Pizza Tonno und die Cannelloni mit Spinat waren ausgezeichnet.
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